Hemmagjort färgat socker

Särskilt på amerikanska cupcakes och färgglada bakverk kan man se att dem använder färglatt socker.
Det är ju lite skojigt att sockret har färg, och det är inte sött som man kan tänka sig.
Du kan dekorera, cupcakes, tårtor eller piffa upp din filmjölk på morgonen kanske;)

Så nu har jag tänkt visa hur du jättelätt kan göra detta hemma:)

Så istället för att lägga ut onödiga pengar på att köpa färdig socker så kan du göra det hemma och detta med väldigt lätta verktyg.

Ingredienser:
Pasta gel färger (jag använder mig av wiltons som du kan köpa här: kakburken.se)
1 plastpåse
majzenamjöl
socker

Instruktioner:

Gör i ordning dina ingredienser.

Häll några droppar färg i påsen.

Häll i socker påsen och slut påsen, och sedan "shake it" (skaka den).

Det kommer att bildas lite klumpar av färg, men då gnuggar du bara klumpen mellan fingrarna. När det sedan börjar blanda sig mer så kan du gnugga allt socker mellan händerna så kommer du se att allt kommer färgas.

Ooohh vad fint:) men sockret är nu lite blött.

Lägg i lite majzenamjöl och skaka sedan påsen igen.

Häll sedan ut sockret på ett fat och låt det torka i någon timme.
sedan kan du förvara sockret i en lufttät bytta i ditt skafferi.


Lycka till!

/ Jonnha