Något jag alltid använder mig av när jag ska knåda fondant eller marsipan eller om jag ska modellera är Petal base.
Det är ett typ av fett som gör att fondanten inte fastnar. så du kan använda det till att smörja in din arbetsbänk och din kavel samt dina händer.
Den smakar också väldigt gott, en mild smak av vanilj.
Och det bästa med den är att den inte torkar ut din fondant så som florsocker och majzena mjöl kan göra.
Och priset är väldigt överkomligt, kostar endast ca 30 kr.
Det går att köpa hos bland annat:
www.kakburken.se/
www.roligarebakning.se
www.strosselannat.se
/ Jonnha
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar