Mia och Alexandras Rosa chocolate chip cookies

Vanliga härligt sega chocolate chip cookies är ju något av det godaste som finns:)
Stora ska dem vara och avnjutas med mjölk, the, kaffe, saft, carm choklad, kall choklad...ja man kan ju avnjuta med vad som helst för det är sååå gott!!!'

Och just dessa kakor ville jag ge det lilla extra.
Jag saknade två fantastiska sköna quinnor ifrån götet, finaste Mia och Alexandra, så jag ville att kakorna skulle påminna om dem.

Så det blev Rosa chocolate chip cookies.
Rosa söta bakverk men med rejäla bitar av choklad.

Ingredienser:
230 gram smör (rumstemperatur)
2 dl socker
2.5 dl farinsocker
2 ägg
1 tsk äkta vaniljpulver
1 kryddmått salt
6.5 dl mjöl
1 tsk bakpulver
150 gram chocolate chips + 0.5 dl mjöl
Rosa pasta färg (du kan använda vilken färg du vill, eller skippa det helt)

Instruktioner:

Börja med att förvärma ugen till 175 C.

 Vispa ihop smöret och sockret till en fluffig smet.
Tillsätt sedan äggen, ett i taget och vispa ordentligt mellan varje ägg.
Tillsätt sedan vaniljen.

 I en separat bunke blandar du dem torra ingredienserna.
Blanda sedan ner det i smör/socker/ägg smeten i två omgångar (vispa inte med elvisp för då kan degen bli överarbetad).

Blanda i rosa pastafärg i degen.
Blanda chokladen med mjölet och tillsätt sedan det till den rosa degen.

Forma sedan bollar som du plattar ut på en plåt med bakplåtspapper.

Lägg dem med mellanrum för dem kommer att flyta ut ganska mycket.

Grädda sedan i ca 10-15 minuter eller tills kakorna blir lite gyllene i kanterna.

Detta är verkligen gott, dem perfekta chocolate chip kakorna, och dem är inte för söta:)

Lycka till och hoppas ni alla får en trevlig helg!

/ Jonnha